Kookboekverkiezing 2011
Op 14 november werden de beste kookboeken bekend gemaakt, gekozen door een veelzijdige vakjury met onder ander chef Jean Beddington en culinair journalist Ronald Hoeben. Onder meer het in eigen beheer uitgegeven Kookkaravaan (Zilverster Media) enTerug naar mijn roti (Ramon Beuk, Marmer) vielen in de prijzen. Het publiek mocht ook kiezen: de Gouden Garde Publieksprijs ging naar IJstijd (Kees Raat, Carrera). Ook was er een prijs voor beste vormgeving voor Noma (Rene Redzepi, Kosmos). In The Colour Kitchen in Amsterdam verzamelde zich de crème de la crème van kookboekenland: uitgevers, journalisten, topkoks en thuiskoks en andere culi's. ERR was aanwezig ter ondersteuning van initiatiefneemster Fusina Verloop en ontving de gasten met plezier.
Kijk voor een uitgebreider verslag en foto's op www.kookboekvanhetjaar.nl